孕初期：前三個(gè)月

　　初期胎兒生長(zhǎng)速度緩慢，孕婦每日增長(zhǎng)的熱量只需30千卡就可以。由于受孕內(nèi)分泌及精神因素影響，往往伴有輕度惡心、嘔吐、厭食、偏食，影響消化吸收，脾胃功能降低，因此孕婦要以健脾和胃易消化的食物為主，避免油膩，少食多餐。主食以面食為好，是干品，如大麥、餅干、面包干、饅頭干等。副食水果中健脾和胃之品也很多，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂、熟藕、西紅柿、卷心菜、茄子、莧菜等，這些食物中均含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B、C。孕早期，妊娠反應(yīng)劇烈，持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，嚴(yán)重的甚影響進(jìn)食，所以一定要注意維生素和微量元素的補(bǔ)充，保證胎寶貝的健康發(fā)育。如果孕婦惡心嘔吐嚴(yán)重，可以口含一片生姜，中醫(yī)稱之為嘔家圣藥，可有止嘔作用。如果孕婦吸收差時(shí)可適當(dāng)加服維生素 B1、B6片劑，連續(xù)服用半個(gè)月，以增進(jìn)食欲，減輕不適感。
 
為了防止妊娠早期嚴(yán)重妊娠反應(yīng)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入的不足，在孕前3～6個(gè)月準(zhǔn)備懷孕期間就應(yīng)該開始注意營(yíng)養(yǎng)的準(zhǔn)備了。但要注意，不要盲目進(jìn)補(bǔ)。孕早期對(duì)熱量、蛋白質(zhì)和脂肪的需求無(wú)明顯增加。進(jìn)補(bǔ)過(guò)度、體重增加過(guò)快會(huì)增加妊娠糖尿病等問(wèn)題的發(fā)生幾率。

　　孕中期：第四個(gè)月~七個(gè)月
 
此時(shí)期，胎兒身體各系統(tǒng)組織迅速發(fā)育，體重、身長(zhǎng)增長(zhǎng)較快，出現(xiàn)胎動(dòng)，可聽到胎音。母親需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。隨著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的加速，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，需要適量增加蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)等的攝入，多吃五谷雜糧、蛋類、奶類制品、肉類和魚蝦、豆制品、蔬菜及水果，以保證胎兒的發(fā)育。胎兒每日增重10克，需大量蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的肌肉和筋骨，尤其是長(zhǎng)骨骼和大腦需補(bǔ)充大量的磷、鈣，還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素。此階段孕婦應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血為主。主食可多樣化，除吃一般米面食品外，還可用小米煮食來(lái)補(bǔ)中益氣，調(diào)養(yǎng)胃氣。大麥蒸飯，久食可養(yǎng)五臟、壯血脈。副食中益氣養(yǎng)血的食物很多，如雞肉、雞 蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃豆、蝦等均為補(bǔ)氣之品。豬肝、雞肝、牛肉、牛奶、鱔魚、黃花菜、菠菜、龍眼等皆為養(yǎng)血之物。以上這些都是高蛋白、低脂肪的食物，并含有人體所需的各種無(wú)機(jī)物、維生素。小麥、小米在糧食中含鋅量較高；菠菜、黃花菜中含鐵量較高。平時(shí)應(yīng)多吃蔬菜、水果。為了保證營(yíng)養(yǎng)，孕婦從孕期第四個(gè)月起，可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸、維生素B1，但應(yīng)適量。