吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。吃蘋果減肥的人，同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

蘋果減肥法食譜做法分享

　　早餐：

　　蘋果壽司

　　原料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個

　　調(diào)料：壽司醋一大匙、紫菜半張

　　做法：

　　1、蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用

　　2、白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用

　　蘋果漢堡餐

　　原料：漢堡面包一個、富士蘋果半個

　　輔料：冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片

　　調(diào)料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙、沙拉油一茶匙

　　做法：

　　1、蘋果洗凈切薄片，浸泡鹽水後瀝乾，萵苣葉洗凈備用

　　2、將漢堡烤熱、漢堡肉煎熟，夾進材料及調(diào)味料即可

　　蘋果通心面

　　原料：通心粉40公克

　　輔料：瘦絞肉35公克、洋蔥30公克、紅蘿卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、蘋果1/3個

　　調(diào)料：番茄醬一大匙、油一茶匙

　　做法：

　　1、通心粉煮熟後，放進冷水中後再撈起瀝乾；蘋果、紅蘿卜切丁，青豆仁、花椰菜先燙熟

　　2、洋蔥切絲入油鍋炒香，然後加肉末炒熟後，倒入所有的材料拌均勻調(diào)味即可

　　午餐：

　　蘋果牛肉

　　原料：蘋果1/4個、牛肉35公克

　　輔料：豌豆片25公克

　　調(diào)料：青蔥段、生姜片、沙拉油一茶匙、鹽、糖、香油、醬油各少許

　　做法：

　　1、將蘋果切片、牛肉切片，分別用鹽腌一下

　　2、起油鍋，放進蔥段、姜片炒香，然後放牛肉及蘋果，炒約二分鐘加調(diào)味料翻炒一下，起鍋時淋些香油即可

　　雞球蘋果

　　材料：雞胸肉70公克、蘋果半個

　　調(diào)料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙、油一茶匙

　　做法：

　　1、蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻

　　2、入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調(diào)味料即可

　　酸辣蘋果絲

　　原料：富士蘋果半個

　　輔料：青椒15公克、甜椒15公克、紅辣椒少許

　　調(diào)料：白醋、白糖、鹽少許

　　做法：

　　1、蘋果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用

　　2、青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲後，和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可

　　蘋果里脊絲

　　原料：蘋果半個、里脊肉35公克

　　調(diào)料：鹽1/4茶匙、香菜10公克、檸檬一個、橄欖油一茶匙

　　做法：

　　1、蘋果洗凈切絲，用檸檬水浸泡撈起備用

　　2、里脊肉切絲後加鹽拌勻，用滾水燙過後用冷開水立即沖涼瀝乾，然後將所有材料加橄欖油和調(diào)味料拌勻後即可

　　晚餐：

　　蘋果里脊卷套餐

　　原料：蘋果半個、里脊肉兩片

　　輔料：紫菜

　　調(diào)料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許、蔥段

　　做法：

　　1、蘋果洗凈切成一公分長條狀，里脊肉切薄片加調(diào)味料腌入味

　　2、將紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、蘋果條、蔥段後卷緊，用竹簽交叉插入一片蘋果、一個肉卷，入烤箱烤二叁分鐘即可

　　紅綠雙菇

　　原料：紅龍?zhí)O果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克

　　調(diào)料：鹽1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙、蔥、沙拉油一茶匙、少許味精

　　做法：

　　1、青花菜、草菇、洋菇洗凈切小顆，燙熟後沖涼

　　2、蘋果洗凈挖成球狀或切塊狀。起油鍋爆香蔥段、姜片，再放入所有材料加調(diào)味料以大火炒勻即可。（編輯/慧姐姐）