牛奶不只是牛犢的“快樂(lè)餐點(diǎn)”，還是許多白領(lǐng)輕熟女追捧的“健康飲料”，但你確定你把牛奶喝對(duì)了嗎？

喝對(duì)牛奶 鈣質(zhì)美女就是你

　　1. 乳糖過(guò)敏
在“牛奶有害論”中，較熱門(mén)的話題就是“乳糖過(guò)敏”——人的身體中缺少能分解牛奶中乳糖的酶，這將導(dǎo)致身體出現(xiàn)某些不適癥狀。

　　世界衛(wèi)生組織的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家也說(shuō)：“很多亞洲人患有乳糖過(guò)敏癥，但如果就此認(rèn)為牛奶對(duì)人體有害是不對(duì)的。只要堅(jiān)持飲用一段時(shí)間分解乳糖產(chǎn)生的酸奶，或200毫升左右的少量牛奶，身體就會(huì)慢慢產(chǎn)生消化乳糖的能力，以后就不會(huì)出現(xiàn)任何身體不適癥狀。”

　　2. 鈣質(zhì)流失

　　較近還有一些反對(duì)牛奶的言論說(shuō)：“牛奶中含有動(dòng)物蛋白，會(huì)促使人體內(nèi)的鈣質(zhì)排出體外，飲用牛奶不僅不能補(bǔ)鈣，反而會(huì)被牛奶奪走鈣。”

　　但發(fā)表的醫(yī)學(xué)研究卻顯示，不喝牛奶的10－13歲少女比喝牛奶的少女每天少攝入212毫克鈣質(zhì)，較終將導(dǎo)致脊椎鈣濃度變低。國(guó)內(nèi)外許多論文都有對(duì)“牛奶能預(yù)防骨質(zhì)疏松”的有效論證。

　　那么到底怎樣喝牛奶才能對(duì)身體有益呢？

　　世界衛(wèi)生組織專(zhuān)家說(shuō)，每天喝２次、每次喝250毫升牛奶較適宜！此外還應(yīng)掌握喝牛奶的竅門(mén)，比如去戶(hù)外活動(dòng)前喝點(diǎn)牛奶，能利用人體內(nèi)維生素D的高合成率增強(qiáng)鈣吸收；飲酒前后喝牛奶能保護(hù)胃壁，幫肝臟排除酒精毒素；邊吃紅色蔬菜邊喝牛奶，能提高對(duì)抗氧化物的吸收率；瘦身期間喝牛奶，血液中的鈣含量上升后，能刺激脂肪細(xì)胞燃脂等。只有喝對(duì)牛奶，才能避開(kāi)身體不適，恰到好處地獲得鈣質(zhì)。（編輯/小雙）