茶和美食混搭減肥較有效

　　一、綠茶

　　綠茶因為不是發(fā)酵茶，所以較多的保留了新鮮茶葉的天然成分，其葉綠素的保留量高達50%,維生素也能夠很好的保存。綠茶清香四溢，引人入勝，其天然成分能夠有效的防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎、消脂、利尿等，這是所有發(fā)酵茶不能夠比擬的。

　　跨界和蝦混搭

　　春茶滑蝦

　　原料：凍蝦仁250克、綠茶17克、堿面1克、黃酒適量、鹽適量、水適量。

　　做法：

　　1、蝦仁自然解凍，去除腸線;

　　2、用少許堿粉兌水，輕輕抓一下蝦仁后沖洗干凈;

　　3、加黃酒與鹽腌制15分鐘，將蝦仁瀝干水分;

　　4、取茶葉沖入沸水，靜置七八分鐘后過濾茶水;

　　5、熱油滑鍋，下蝦仁爆炒，泛紅后噴少許黃酒，加入茶水，快速翻炒調味后起鍋。

　　小編點評：綠茶是總所周知的減肥神品，鮮蝦的減肥效果也不差，兩者結合減肥效果自然不賴。在這個組合中綠茶的清香正好蓋住了蝦的腥味兒，兩者可謂是絕配。