泡菜

　　No1、泡菜

　　具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發(fā)酵食品。在關注飲食健康的當今，不僅在韓國，在其他許多泡菜已成為大眾化飲食。較為熟知的泡菜是用紅辣椒為料制作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數(shù)十種。另外還有利用泡菜制作的泡菜湯，泡菜餅，泡菜炒飯等許多料理。

拌飯

　　No2、拌飯

　　與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯，作為韓國傳統(tǒng)飲食，是在白米飯上拌上炒肉，各種各樣的青菜，與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成為飛機上的較 佳飲食。拌飯的故鄉(xiāng)全州有很多的小吃店，在首爾也有很多知名的拌飯店。

烤肉

　　No3、烤肉

　　烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬，蜂蜜（或糖），大蔥，蒜，芝麻，鹽，胡椒粉等做成的調味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩較為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家里也很容易做，是很受歡迎的家庭飲食。