韓國旅游在南海有著很深聯(lián)系的農(nóng)產(chǎn)品。

　　還有一些用這些南海出產(chǎn)的黑蒜為原材料制成的一些保健品。

　　4月中旬的南海大梁依(音譯)村，油菜花連著在一起的黑蒜村梯田。

　　在南海不僅在大梁依南海的其他地方都有黑蒜田地，大梁依的梯田近景。

　　次看到這種黑蒜是這樣生長的，去的時候正直這些黑蒜的成長期，還有之前去過一次南海寶島大蒜慶典，但是為什么南海大蒜這么有名呢?

　　南海的地理的特殊性，地方海洋性氣候及土質(zhì)和對蒜的栽培是具有很大優(yōu)勢的。

　　南海也被農(nóng)水產(chǎn)部標記認證為蒜的特殊產(chǎn)地。

　　南海大蒜的性質(zhì)，伴隨海洋性氣候和純凈的土壤生長的南海黑蒜比其他蒜富含更高的鉀和鈣。

　　還有南海的特殊抓栽培方法和土壤的定期更新，一直使大蒜保持好的品質(zhì)。

　　在5月中旬首爾弄產(chǎn)品展出上的黑蒜保健品，大蒜中富含的鉀對身體起到很大的健康作用。但是因為大蒜中特有的味道和腸胃消化比較弱的朋友們來說是不怎么受到歡迎，產(chǎn)出的樣品就是減少生大蒜的弊端而制成的保健品。

　　伴隨海風(fēng)生長的黑蒜，比一般的蒜大，據(jù)說還酸有甜的味道。

　　黑蒜又名發(fā)酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發(fā)酵箱里發(fā)酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌癥患者。通過發(fā)酵，大蒜的藥用效果更加增強了。

　　經(jīng)過發(fā)酵和熟成后的黑蒜具備了遠遠凌駕于普通大蒜之上的保健效果。特別是其強大的調(diào)整血液流通的效果及抗氧化力。雖然這些效果普通的大蒜也可以達到，但是黑蒜在進行發(fā)酵成熟的過程中，在強化了原來所固有的成分力量的基礎(chǔ)上又產(chǎn)生了全新的成分，它的保健效果變得更加強大。