泡菜當(dāng)之無(wú)愧的是韓國(guó)代表性的飲食。平時(shí)天天吃泡菜，卻從沒(méi)見(jiàn)過(guò)怎么做泡菜，更不用說(shuō)了解泡菜歷史了。這不，一聽(tīng)說(shuō)有什么泡菜慶典，就想著趕緊過(guò)去看一看。

　　我們到達(dá)慶典場(chǎng)的時(shí)候正好是中午，所以人不是很多，可以慢慢地看。 進(jìn)入慶典場(chǎng)的路上擺著幾個(gè)展示光州特產(chǎn)的攤子。個(gè)攤位是制作年糕的，現(xiàn)場(chǎng)制作，可以試吃，吃著好吃的話還可以買點(diǎn)兒帶回去。我對(duì)他們的打糕方式很感興趣，真的是完全的手工制作。

　　我也好想試試這種傳統(tǒng)的制作方法，不過(guò)這個(gè)攤位畢竟是以銷售為主的，所以只好放棄。 這里還有一些編制草制品的攤位，攤主們穿著傳統(tǒng)的服飾，用古老的紡車紡出一件件作品，感覺(jué)好好玩，也讓我這個(gè)手苯的人好生羨慕。

　　走過(guò)這幾個(gè)攤位，就進(jìn)入了泡菜的慶典場(chǎng)，一眼望去，還真是泡菜的天下，一邊是泡菜制作體驗(yàn)場(chǎng)，一邊現(xiàn)做現(xiàn)賣的泡菜銷售街，一邊是熱烈激昂的演出，在一邊則是傳出陣陣香味的飲食街。

　　我的選擇當(dāng)然是去體驗(yàn)泡菜的制作了。在這里，有很多種的泡菜供你選擇，你可以按照自己的喜好來(lái)動(dòng)手做你喜歡的泡菜。我選擇了我喜歡的白菜泡菜。在動(dòng)手以前，會(huì)有一位老師一步一步地教我們?cè)趺醋觯吹貌畈欢嗔?，就可以開(kāi)始做自己的泡菜了?？赡苁菫榱斯?jié)省時(shí)間，做泡菜的材料都已經(jīng)準(zhǔn)備好了， 我們只要將辣椒醬均勻地涂抹在白菜上就可以了。

　　不過(guò)這也不簡(jiǎn)單。一層一層地要涂得很均勻才可以。我也不知道自己做得怎么樣，就感覺(jué)一陣手忙腳亂后辣椒醬都不見(jiàn)了。然后工作的人拿來(lái)個(gè)小壇子，讓我把泡菜放進(jìn)去，就完成了。

　　做完泡菜后，我們?nèi)チ瞬┪镳^。在博物館的入口，記載著泡菜的歷史， 再往里走走，就會(huì)看見(jiàn)很多的白菜，蘿卜，一副要做很多泡菜的樣子。而且這里還有工作人員向我們展示用蔬菜做的樂(lè)器，而且真的能吹奏出聲音來(lái)。不過(guò)，現(xiàn)場(chǎng)的工作人員功力不夠，沒(méi)有吹出展示電視上的美妙聲音。

　　進(jìn)入展示廳，就會(huì)看到很多種的泡菜和裝泡菜用的攤子，我仔細(xì)看了看，竟然不是模型，而是真正的泡菜，真擔(dān)心會(huì)不會(huì)壞掉。在博物館的出口的一角，還設(shè)置了一個(gè)留言角，游客們可以寫下對(duì)泡菜的感想。我也不甘落后去寫了一個(gè)。

　　從博物館出來(lái)，就去了泡菜銷售街，邊欣賞邊試吃，一輪下來(lái)，真是辣得我夠嗆。終于明白越往南走，口味越重的說(shuō)法。本來(lái)首爾泡菜的辣味就可以了，沒(méi)想到這兒的更辣，更咸。

　　因?yàn)闆](méi)有什么食欲，就放過(guò)了這里的飲食街，只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看了看，再嘗了嘗這兒的泡菜湯，味道還不錯(cuò)。因?yàn)閼c典場(chǎng)不是很大，所以在我還沒(méi)感覺(jué)到累的時(shí)候就結(jié)束了?；丶业耐局?，手上多了一樣?xùn)|西，就是我自己做的泡菜。