品味韓國(guó)美食就不能不提韓國(guó)的餐廳,松竹軒,這里的松竹軒套餐包括韓國(guó)特有全羅道熱油的小菜魚(yú)醬,有幸到這里的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)哦!

位于光州市的松竹軒是傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的餐廳,前院的庭院和噴泉池別具特色。這家餐廳共有6個(gè)房間,每間均擺設(shè)有古畫(huà)和古書(shū),并擺設(shè)陶瓷和傳統(tǒng)家具,令食客仿佛置身于畫(huà)廊一般。
松竹軒套餐一般包括全羅道特有的小菜魚(yú)醬類(lèi)10種。其中的陳牡蠣醬是10年陳醬。另外還有鯽魚(yú)醬、土蝦醬、墨斗魚(yú)醬、鱒魚(yú)醬、海蛤醬等一般家庭少見(jiàn)的稀有魚(yú)醬類(lèi)。另外,腌黃花魚(yú)、海苔醬菜、黃瓜醬菜等也是松竹軒的特色小菜。水泡菜味道更是酸甜適度,余味無(wú)窮。
這家餐廳的主料理是高粱餅、蟹肉煎餅、魚(yú)饅頭、蒸竹筍、火鍋、魚(yú)卵等。其中的魚(yú)饅頭是用魚(yú)皮加雞肉末而成,蒸千篇一律九是在竹筍里加牛肉末做成。特別是魚(yú)卵是將鯔魚(yú)卵加香油后在陽(yáng)光下曬1個(gè)月以上而成的,非常珍貴。
特別提示:
午餐是30,000韓元,晚餐是35,000韓元(另收15%的服務(wù)費(fèi))。
交通:
在從首爾火車(chē)站光州站乘新村號(hào)列車(chē)需3小時(shí)50分。在光州火車(chē)站乘出租汽車(chē)全南醫(yī)院正門(mén)附近的松竹軒餐廳。
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