韓國位于亞洲東北部朝鮮半島南部,面積9.89萬平方公里。人口4230萬, 35.3%居民信仰佛教。1976年宣布佛誕為節(jié)日。朝鮮語為官方語言。幣制為圓(Won)。
韓國是一個禮儀之邦,特別是在與長輩握手時,要再以左手輕置于其右手之上。“是”與“否”要明確表示。在晴天時,于傍晚時分舉行降國旗的儀式,街頭、辦公室的人們肅立齊唱國歌。
“四”字在朝鮮語中發(fā)音、拼音與“死”字完全一樣,認為是不吉利的,因而樓房沒有四號樓,旅館不稱第四層,宴會里沒有第四桌,醫(yī)院里絕不設四號病房,軍隊沒有四師團,吃東西不吃四盤四碗,喝酒絕不肯喝四杯。朝鮮有李姓,但決不能說“十八子”李,因在朝鮮語中“十八子”與一個淫蕩詞相近,絕不能在女子面前說此話,否則會被認為有意侮辱人。
按照韓國的商務禮俗,宜穿著保守式樣的西裝。商務活動、拜訪必須預先約會。韓國人和外國人打交道時,是準時的。宜持英文、朝鮮文對照的名片,可在當?shù)厮儆?。商界人士多通曉英語,老人多通曉漢語。決策均由層作出。進主人的屋子或飯館要脫鞋。他們很重視業(yè)務交往中的接待,宴請一般在飯館或酒吧間舉行,他們的夫人很少在場。宴請招待甚為頻繁。吃飯時所有的萊一次上齊。到朝鮮人家里作客,帶些鮮花或一些小禮物,要雙手遞給主人。主人不當著客人的面打開禮物。
口味偏清淡,不喜油膩,但特別喜歡吃辣味萊肴。他們通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、湯類萊,喜食萊肴有干燒桂魚、豆瓣魚、肉絲炒蛋、細粉肉絲、香干綠豆芽、四生火鍋、炸蝦球、辣子雞丁、干炸牛肉絲、紅魚水餃等。辣飽菜和湯,這兩種食品是不可缺少的。當?shù)赝廉a(chǎn)有壁飾和沈萊(韓國泡菜類浸漬物)。
韓國人對長者有必須嚴守的規(guī)矩。他們在社會交往、日常生活(在家庭)中,無不對長輩表示敬重,不敢怠饅。如:跟長輩同座的時候,他們總是保持一定的姿勢,絕不敢掉以輕心;若要抽煙,一定要先得到長輩的允許;用餐時,切不可比年長者先動筷子;小孩決不會吃得比父母快,或比父母早離開坐位。韓國人絕不說長輩的壞話,更不會背地里批評長輩。
有的人習慣說一句話就施禮一次,往往在分手之前要敬禮5~6次,以示親切。男人見面打招呼互相鞠躬并握手,或用雙手,或用右手,關只限于點一次頭。女人一般不與人握手。
無論在什么場會,韓國人都不大聲說笑。婦女笑時用手遮掩住嘴。韓國不談婦女解放,進門時男人走在前面,婦女幫著男人脫大衣。韓國人對日常的禮節(jié)相當重視。當幾個人在一起,要根據(jù)身份和年齡來排定坐次。身份、地位、年齡都高的人排在上座,其他的人就在低一層的地方斜著坐下。男女同坐的時候,一定是男士在上,女士在下。要抽煙的時候,他們總是問上座的人:“可不可以抽煙?”
韓國人重視對交易對象的印象,從事商業(yè)談判的時候,若能遵守他們的生活方式,他們對你的好感倍增。用餐時,不可邊吃邊淡。他們認為,吃飯的時候不能隨便出聲。如不遵守這一進餐的禮節(jié),極可能引起人們的反感,因此務必小心。
韓國人以其文化悠久為榮,進入他們的住處或飯店須脫鞋,相處時,宜少談當?shù)卣?,多談韓國文化藝術。如11世紀的灰綠色陶瓷器,13世紀的活動鐵模,大邱保存的珍貴全套大藏經(jīng)桃木原版等。
訪問韓國,選擇在2~6月, 11~12月, 10月假日太多,圣誕節(jié)前后兩周都不宜去訪。一般勿喝生水(飯店里的水除外)。喝“波利茶”(以小麥制成的茶)比喝其他飲料更好。送禮選擇外國煙酒。
韓國有關方面規(guī)定,旅客每次入關,可攜帶香煙200支(或雪茄50支,或煙草半膀),酒2瓶。韓幣禁止攜帶出境。外幣不限,但入關時須申報數(shù)額,出關可攜出。計程車較方便,但遇到下雨天、下雪天,傍晚午夜11點這段期間,較難搭乘。計程車收取10%的小費,飯店已在帳單內(nèi)附加小費10%。其他服務每次給200~300元即可。公共汽車四通八達,但不懂朝語買票乘車是有困難的。
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