女子醫(yī)院整形美容科專家指出,減肥,不挑食、食物多樣化是較重要的。同時(shí)每天的飲食要以谷類為主,多吃非精加工食品,如早餐吃兩片全麥面包即可攝入人體所需的維生素b1、維生素e和維生素b2(早餐再喝一袋奶,配合每天的飲食,基本能滿足一天所需鈣質(zhì))。
較少體力勞動(dòng)或靜坐辦公室的人應(yīng)該這樣安排一日三餐。
首先,主食(以谷類為主)每天攝入半斤八兩適宜。不過(guò)如果你當(dāng)天的活動(dòng)量比較大,如參加了運(yùn)動(dòng)、從事了體力勞動(dòng),還可以適當(dāng)增加,主食是用來(lái)提供能量的。
其次,蔬菜、水果每天1斤左右;肉食如雞、魚(yú)等動(dòng)物性食品每天不要超過(guò)2兩,即使是瘦肉里脂肪含量也不算低;平均每天吃豆制品1兩或多一點(diǎn);牛奶1袋(早餐用);雞蛋1個(gè)(可在早餐時(shí)吃)。少吃豬、牛、羊肉,多吃魚(yú)、蝦和雞(是柴雞)。
第三,多吃蔬菜、水果和薯類。蔬菜的品種很多,不同品種所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同,甚懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過(guò)淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素b2、維生素
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