位于韓國(guó)首爾市中心的新羅免稅店,從早到晚人流不息。比起機(jī)場(chǎng)免稅店,這里的商品種類更豐富,可滿足一站式購物需求,已成為較受國(guó)外游客歡迎的購物場(chǎng)所之一。新羅免稅店距新羅酒店僅百米之遙,是新羅酒店較盈利的業(yè)務(wù)之一。“臨近酒店開設(shè)免稅店不僅豐富了住店消費(fèi)者的體驗(yàn),也是新羅酒店多元化運(yùn)營(yíng)的積極嘗試。”新羅酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部專員李容周告訴記者。

韓國(guó)酒店多元化經(jīng)營(yíng) 赴韓體驗(yàn)更便捷
新羅酒店只是韓國(guó)酒店業(yè)向多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型的縮影。金融危機(jī)后,范圍內(nèi)的商務(wù)出行人數(shù)大幅下降,高端酒店業(yè)面臨空前的經(jīng)營(yíng)壓力,韓國(guó)高端酒店業(yè)卻呈擴(kuò)張趨勢(shì),盈利節(jié)節(jié)攀升。以新羅酒店為例,2012年,新羅酒店的銷售額高達(dá)2.1兆韓元(一兆韓元約8.22億美元),利潤(rùn)額為1293億韓元,并且與整個(gè)韓國(guó)酒店業(yè)一道,正在加快布局市場(chǎng)。繼今年3月在新加坡開設(shè)分店外,新羅酒店計(jì)劃在3年內(nèi)再開設(shè)10家海外酒店。
韓國(guó)高端酒店業(yè)的發(fā)展得益于其多元化的經(jīng)營(yíng)策略、周到的服務(wù),以及對(duì)文化、科技元素的重視。針對(duì)傳統(tǒng)商旅市場(chǎng)的萎縮,許多韓國(guó)連鎖酒店開始發(fā)展多元化經(jīng)營(yíng),通過開辦免稅店、特色餐飲業(yè)、生活體驗(yàn)館等項(xiàng)目來挖掘客戶的消費(fèi)潛力。據(jù)了解,新羅酒店在擁有7家免稅店和4個(gè)機(jī)場(chǎng)免稅店,位于首爾的新羅免稅店是世界第七大免稅店,年客流量200多萬人次。據(jù)統(tǒng)計(jì),自2007年今,韓國(guó)新羅酒店免稅店的利潤(rùn)率以每年45.1%的速度增長(zhǎng),2011年,僅新羅酒店首爾免稅店的銷售額就高達(dá)13.74億韓元。
在韓國(guó),許多酒店都將文化和科技融入服務(wù)中,在保持正宗韓國(guó)文化的同時(shí),提升接待軟實(shí)力。在新羅酒店,游客可深刻感受到韓國(guó)的藝術(shù)和文化傳統(tǒng),酒店設(shè)計(jì)上保留了新羅王朝的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)圖案、建筑風(fēng)格,以及上百名藝術(shù)大師的畫作與設(shè)計(jì)作品,文化氛圍濃厚。
多年來,旅游業(yè)自由行的盛行,也為酒店業(yè)發(fā)展散客市場(chǎng)帶來了機(jī)遇。根據(jù)韓國(guó)文化體育觀光部近日發(fā)布的初步統(tǒng)計(jì)顯示,今年1月6月赴韓旅游的外國(guó)游客中中國(guó)游客較多,達(dá)174萬人次,超過了日本游客。為此,韓國(guó)酒店業(yè)專門推出了中文服務(wù),并靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
許多韓國(guó)酒店都開展個(gè)性化服務(wù)。如提供門到門全程陪同服務(wù),從酒店大門到顧客的客房門前,員工全程陪同;在接送服務(wù)中,轎車內(nèi)安裝“智能系統(tǒng)”,為旅途中的商務(wù)顧客提供智能辦公環(huán)境。同時(shí),還提供冰箱和礦泉水、巧克力等,為因長(zhǎng)途飛行而疲憊的顧客細(xì)心地提供舒適的休憩條件。
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