濟州島較適合吃貨們來一次美食之旅。濟州島西部有著美麗的海濱道路和溫馨的林中村莊,同時美食也也是無窮無盡,讓我們一起去探訪一下吧。
慢食之美:濟州Slobbie

濟州Slobbie堅持采用本土有機農原料和慢烹制的方法
位于涯月里的濟州Slobbie是首爾弘大Slobbie咖啡廳的2號店。這家店年輕的廚師們利用當?shù)厥巢拈_發(fā)出不少獨特的菜品,獲得了挑剔吃貨們的好評。

鄉(xiāng)下濃湯搭配石頭面包健康而美味
其中鄉(xiāng)下濃湯和濟州石頭面包格外受歡迎。鄉(xiāng)下濃湯采用濟州本土產的胡蘿卜、土豆等新鮮蔬菜,醇香濃厚,搭配用濟州島白米制成的石頭面包堪稱一絕。石頭面包盡管看起來又黑又硬,但是內里口感卻柔軟而充滿彈性。濟州Slobbie每日都會直接烘焙,保證新鮮口感。

涯月拌飯使用了當?shù)禺a時令蔬菜
此外,采用各種時令蔬菜和菌菇烹制而成的涯月拌飯也值得品嘗。
地址:濟州市涯月邑涯月路4號
營業(yè)時間:上午11點-晚9點,下午3點-5點休息
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