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治愈系食物——法式甜點

http://www.sorencai.cn/ 發(fā)布時間:2015年03月16日 11:02

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[導(dǎo)讀]隨著甜點越來越受大眾歡迎，甜點宗主國法國甜點店不斷增加。從我們熟悉的馬卡龍到現(xiàn)在還很生疏的巴黎車輪泡芙。如果和咖啡、紅茶、葡萄酒一起享用，能更加深刻地體會到法國甜點帶來的幸福感。

　　坐在溫暖的咖啡廳里享用香氣四溢的咖啡和香甜可口的小點心是給自己的一點小禮物。隨著甜點越來越受大眾歡迎，甜點宗主國法國甜點店不斷增加。從我們熟悉的馬卡龍到現(xiàn)在還很生疏的巴黎車輪泡芙。如果和咖啡、紅茶、葡萄酒一起享用，能更加深刻地體會到法國甜點帶來的幸福感。

馥頌(FAUCHON)的慕斯蛋糕

　　店鋪名稱：馥頌(FAUCHON)

　　這是一家傳統(tǒng)法國甜點店，在19個擁有650家分店，這里的甜點做得十分有特點，甚讓人舍不得吃。這里根據(jù)法國總部的做法制作甜點，顧客可以品嘗到法國當(dāng)?shù)氐奈兜?，同時還能喝到各種茶飲。芒果慕斯蛋糕、草莓塔、巧克力塔的售價均為8700韓元(人民幣約50元)。

　　代表美食：慕斯蛋糕

　　慕斯有泡沫之意，慕斯蛋糕的特點是含有雞蛋、生奶油和凝膠，像泡沫一樣松軟、柔滑。放的果泥不同，味道也有所不同。這種蛋糕需要保存在冰冷的地方，可以感受到處于冰淇淋和果凍之間的質(zhì)感

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