隨著炎炎夏日的到來,不少女性更加注重起減肥瘦身來,然而一些人由于心太急或缺乏科學減肥方法,結果導致身體受到傷害。一名因盲目減肥造成繼發(fā)性閉經(jīng)的患者。
這是一位年僅16歲的女高中生,為了追求“瘦身”之美而盲目減肥,每天以西紅柿、黃瓜、木耳來代替三餐,拼命運動,很快體重急速下降,但隨之出現(xiàn)臉色蒼白、渾身無力及閉經(jīng)現(xiàn)象。經(jīng)醫(yī)生檢查診斷為貧血、繼發(fā)性閉經(jīng)。在營養(yǎng)門診營養(yǎng)師的指導下,幫她糾正了錯誤的減肥方法,并重新給她定了一份健康食譜。
據(jù)赴韓專家解釋,女性的月經(jīng)一般是在人體脂肪達到17%左右才會出現(xiàn),脂肪也是女性雌激素分泌的根本原料,過度損耗必然影響正常生理功能,像這位用“瘦骨嶙峋”來形容一點也不過分的年輕女患者,已不是在減肥,而是在減掉健康!現(xiàn)在許多女性在瘦身減肥方面都太急于求成,存在一些誤區(qū),結果適得其反。
誤區(qū)一:持續(xù)吃水果餐可瘦身
雖然水果富含維生素和碳水化合物,但其營養(yǎng)成分較為單一,尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。有些女性為保持身材苗條,長期單一用吃水果瘦身,結果經(jīng)常會感到頭暈目眩。
專家說,單一的食用水果必然使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養(yǎng)成分丟失,慢慢地身體就會發(fā)出危險警報。單一不變的食譜也一樣,會減少許多營養(yǎng)物質的攝入,久而久之身體缺少全面均衡的營養(yǎng),有害無益。何況也不是什么水果都能減肥,有些水果的熱量也很高,如瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等高熱量水果,吃多了,特別是晚上臨睡前吃,容易造成脂肪堆積。
誤區(qū)二:減肥只要不吃主食,多吃些雞、鴨、肉、蛋、奶等副食照樣可以減輕體重
這種飲食方法營養(yǎng)不均衡,蛋白質和脂肪過多而碳水化合物嚴重不足,從而加重肝、腎的代謝負擔,長此以往會有危險,而且副食不限量,無法保證熱量攝入總量的控制,往往不能達到減肥目的。因此不吃主食的減肥方法不可取,女性減肥期間應該保證一天150克米飯或面食等主食攝入。
誤區(qū)三:“極速”減肥的減肥食譜減肥效果好,一周可瘦10斤
到了夏天,愛美女性大多期盼減重速成,因此造就了各家各派的減重偏方風行于市,例如極低熱量的瘦身湯或半饑餓菜單,它們雖可急速減輕體重,但減掉的主要是蛋白質和水分,也使人產(chǎn)生頭暈目眩、皮膚干燥、掉發(fā)、貧血等現(xiàn)象,甚猝死。過少的食量也會令身體產(chǎn)生饑餓感,令人難以忍受,嚴重的更會引發(fā)暴食癥或厭食癥,后果不堪設想。
而且,由于過度節(jié)食達到的減肥效果,一旦恢復正常飲食就會前功盡棄。如此體重減了又增,增了又減形成溜溜球效應,反而造成體重反彈一次比一次要高。因此,減肥速度不宜過快,應該按照勻速減肥原則進行,即每周減肥0.5~1公斤,1個月減1~2公斤,這種合理范圍內的減重對機體損傷小,且不易反彈。
美容醫(yī)師指出,要看一個減肥食譜是否合格、健康,可以通過以下幾個步驟判斷
步:在選擇或制定減肥食譜之前,首先要確定你是否需要減肥。男士的標準體重為:身高(厘米)—105;年輕女性應在此基礎上再減2.5,標準體重的上下10%均可歸為正常,超過10%以上為超重,超過20%以上為肥胖,就可以考慮減肥。
第二步:攝入總量的控制。無論設定怎么樣的餐單,都應該記住800千卡熱量是一個人一天攝入能量的下限,如果一天內攝入的食物熱量總量不超過這個數(shù)字,則會對身體有害。
安全減肥一天攝入的熱量則應該比這個底線稍高:女性一天應為1000~1500千卡,男士應為1500~1800千卡。
第三步:計算進食食品比例。在每天攝入的熱量中,應該包括三部分:蛋白質、碳水化合物以及脂肪,而這三部分的正確比例應為:蛋白質應為總熱量的10%~15%,碳水化合物應為總熱量的50%~60%,脂肪應為總熱量的25%~30%。其中,蛋白質尤其重要,應保證每公斤正常體重攝入1克左右的蛋白質,還需補充充足的維生素及礦物質,如果一份減肥食譜,一天攝入的食物熱量在正常范圍,蛋白質、碳水化合物以及脂肪搭配也合理,這就是一份安全的減肥食譜。
美容醫(yī)師強調,每個人減重的條件與程度不同,可以找營養(yǎng)師量身打造適合個人的飲食食譜。有了科學飲食控制認知,再加上有計劃的運動,階段性的減重是指日可待的。 隨著炎炎夏日的到來,不少女性更加注重起減肥瘦身來,然而一些人由于心太急或缺乏科學減肥方法,結果導致身體受到傷害。
美容醫(yī)師指出,女性的月經(jīng)一般是在人體脂肪達到17%左右才會出現(xiàn),脂肪也是女性雌激素分泌的根本原料,過度損耗必然影響正常生理功能,像這位用“瘦骨嶙峋”來形容一點也不過分的年輕女患者,已不是在減肥,而是在減掉健康!
專業(yè)醫(yī)師認為,現(xiàn)在許多女性在瘦身減肥方面都太急于求成,存在一些誤區(qū),結果適得其反。
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