韓國有很多特色菜，但到底是怎么做的？現(xiàn)在，就讓我們一起看看部分韓國料理的做法吧！只要學(xué)會(huì)，你就可以在家里享受韓國美味了喔！

　　韓國水果撈

　　韓國的水果撈很有名，在炎炎夏日里，一杯水果撈可以讓你倍感清涼，神清氣爽。把新鮮的水果浸泡在糖水中然后灑上脆脆的松子和香香的肉桂粉末。

　　配料：1杯水果切成塊(橘子，蘋果，葡萄，菠蘿，草莓)；1湯匙湯；4杯水；2大湯匙松子；肉桂粉末。

　　準(zhǔn)備步驟

　　1、把1/4湯匙糖加進(jìn)水果里面，腌浸半個(gè)鐘頭。

　　2、把剩下的糖加進(jìn)水里，煮沸，放涼。

　　3、把水果和糖漿混合，放進(jìn)冰箱冷凍。

　　4、在水果上面灑上松子和肉桂粉末。

　　5、分成四份裝進(jìn)杯子。

　　韓國辣味蘿卜

　　韓國辣味蘿卜是一遍很有名的開胃菜。較主要的配料就是白蘿卜。辣味口感適中，如果你喜歡口味重的，就可以加多些辣椒粉。

　　配料：大個(gè)白蘿卜(大概兩斤半三斤)；1大湯匙鹽；3大湯匙韓國紅辣椒粉；2片大蒜，切碎；8個(gè)小洋蔥，切成細(xì)絲；1大湯匙醋；1大湯匙豆醬；1大湯匙芝麻。

　　準(zhǔn)備步驟

　　1、把白蘿卜切成細(xì)細(xì)的條狀。

　　2、在白蘿卜上面灑一大湯匙鹽，放置五分鐘。

　　3、把白蘿卜用清水漂洗一遍，然后擠干水份。

　　4、把紅辣椒粉末放進(jìn)白蘿卜中并攪拌，然后加入其他的配料。

　　5、較后在表面灑上鹽。

　　6、分成四份。

　　韓國泡菜

　　配料：3顆大白菜、2條白蘿卜、半包辣椒粉、5棵蔥、2大匙姜泥、半杯蒜泥、1小匙糖。

　　準(zhǔn)備步驟

　　1、把大白菜切成中塊，用鹽水泡約半天(泡軟即可)。

　　2、蘿卜刨成絲，蔥切成段。

　　3、用一個(gè)大盆子把大白菜瀝干，加入蘿卜絲及蔥、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌勻。

　　4、保鮮盒裝好,放約一個(gè)晚上(出水)后,放到冰箱中，吃時(shí)取出一些即可,注意不可沾到生水。

　　韓國泡菜鍋

　　如果你喜歡韓國泡，那么你肯定也會(huì)喜歡上韓國泡菜鍋—一種泡菜燉鍋，主配料是韓國泡菜，肉類是可選擇的，在燉菜過程中，可以根據(jù)個(gè)人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的話更香。韓國泡菜鍋送米飯吃特別香。

　　配料：1大湯匙芝麻油、兩碗韓國泡菜、1/4斤豬肉(肉類可是是牛肉，魚肉或者豬肉)，剁碎、1大湯匙蒜，切碎、1/4杯水、1/4韓國泡菜汁、1包豆腐，切成方塊。

　　準(zhǔn)備步驟

　　1、把爐調(diào)中溫，在鍋中把芝麻油加熱。

　　2、加入大蒜、豬肉、泡菜炒五10分鐘，直豬肉完全熟透。

　　3、加入1/4杯和1/4杯泡菜汁，煮沸。

　　4、當(dāng)煮沸時(shí)，把火調(diào)低，煮多10分鐘。

　　5、加入豆腐，煮10分鐘。